#417 Caderno de Degustação

Legenda

Meu caderninho de degustação faz as perguntas que realmente importam!

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Explicação

Os cadernos de degustação acompanham enófilos estudiosos e profissionais por todos eventos. Sua função é documentar os aspectos constitutivos, ficha técnica e notas organolépticas. Nesta versão, alguns aspectos são mantidos, enquanto outras campos são substituídos por perguntas mais (ir)relevantes para o entendimento da bebida.

O dia biodinâmico refere-se a forma com que seguidores da biodinâmica relacionam as mudanças quase-diuturnas das característica da bebida de acordo com um calendário que separa os dias em flor, fruto, folha & raiz.

A variação do Ibovespa (índice da Bolsa de Valores de São Paulo), e estar no inferno astral pode determinar o humor e a percepção da bebida.

O campo "Senha do HBO MAX" refere-se a antiquada prática de anotar senhas em caderninhos.

Referências & curiosidades

• Coudoulet de Beaucastel é um vinho produzido pela família Perrin no Vale do Rhone. Considerado o vinho de entrada do irmão Château de Beaucastel, um Chateauneuf-du-Pape celebrado. Esta nota refere-se ao vinho branco.
• Le Françe é um neologismo franco-português para o país França.
• 13 é o número do PT, e o melhor grau alcóolico do vinho.
• Gulfstream G650 é um jatinho executivo. FL410 refere-se a altitude de 41.000 pés. Supõe-se então que o bebedor é um ricaço voando alto.
• Ed Motta é um músico e enófilo carioca.
• Keith Jarrett é um pianista norte-americano.
• Coolio é um rapper norte-americano.
• Kokedamas são arranjos florais.
• Marcelo Queiroga é "Ministro" da Saúde do Brasil em 2021 e 2022.
• SEN - SA - CI - O - NAL é um bordão do wine influencer Leandro Baena / Choro da Videira.
• O caderno original foi distribuído pela importadora Grand Cru. Na localização é grafado como Grand Cupim

Transcrição

Um caderno de bolso para tomar notas de degustação de vinhos, com os campos preenchidos assim:

• NOME DO VINHO: Coudoulet de Beaucastel
• SAFRA: 2019
• PAÍS: Le Françe
• ABV: 13 (Estrela do Partido dos Trabalhadores)
• DATA: 16/01/2022
• PRODUTOR: Ch. de Beaucastel
• CASTAS: 30% Bourboulenc, 30% Marsanne, 30% Viognier, 10% Cocaína
• DIA BIODINÂMICO: Flor
• VARIAÇÃO DO IBOVESPA: -1,3%
• INFERNO ASTRAL? Sim!
• VISUAL – COR; TONALIDADE; INTENSIDADE; REFLEXOS; LIMPIDEZ; MAQUIAGEM: Daora
• OLFATIVO – CARACTERES; QUALIDADE; INTENSIDADE; NEGATIVADO? PERSISTÊNCIA: Daora pra caralho
• GUSTATIVO: – AÇUCAR; ACIDEZ; MACIEZ; ALCOOL; CORPO; TANINOS: Não daora
• COMPANHEIROS DE MESA: Ed Motta, Keith Jarrett, Coolio, uma Kokedama
• "MINISTRO" DA SAÚDE: Queiroga
• NOTA – FINGE QUE VOCÊ É PARKER: SEN - SA - CI - O - NAL
• LOCAL: Gulfstream G650 / FL410
• SENHA DO HBO MAX: alsacia2022trip

Localização

Grand Cupim

Originalmente publicado

Instagram em 18 de janeiro de 2022