#430 Remuage

Legenda

O Yvon Metras bons vinhos.

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Explicação

O remuage é uma técnica difundida em Champagne para outras regiões vinícolas que consiste em girar a garrafa sistematicamente para que as leveduras se direcionem do fundo para ao gargalo da garrafa. Não há tradução definitiva para português, com alguns autores usando remuagem ou remoagem. O movimento é semelhante àquele da prática de remo.

Referências & curiosidades

• A legenda e o desenho do rótulo com uma listra diagonal vermelha refere-se aos vinhos Fleurie do produtor de Beaujolais Yvon Métras. A primeira aparição do rótulo foi em #428 Capitão Cavista.

Transcrição

Quadrinho com uma pessoa numa canoa usando uma garrafa grande para remar.

Sub-legenda:

REMOAGEM

Localização

Raia Olímpica

Originalmente publicado

Instagram em 6 de fevereiro de 2022