#52 Teutônico
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Legenda
Bebi o dicionário estava muito cretino. Hora de voltar às origens para informar sem agredir gente cretina. PROST!
Transcrição
Um guia TEUTÔNICO*
- BURGUNDER (borgonhês) é Pinot Noir.
- SPÄTBURGUNDER (borgonhês tardio) também é Pinot Noir.
- BLAUBURGUNDER (borgonhês azul), surpresa, também é Pinot Noir.
- FRÜHBURGUNDER (borgonhês precoce) é Pinot Noir Précoce. Imagine o porquê...
- WEISSBURGUNDER (borgonhês branco) é Pinot Blanc.
- GRAUBURGUNDER (borgonhês cinza) é Pinot Gris.
- RIESLING cura a alma.
* Teutônico, adjetivo oriundo do latim teutoni, referente ao Teutões, uma tribo germânica do século IV. Teutônico é sinônimo de gótico, germânico e alemão. Aqui, me refiro a Alemanha, Áustria, Lichtenstein, parte da Suíça, extremo leste da Bélgica e Trentino-Südtirol na Itália.
Explicação
O post é um glossário educativo (com o humor típico do perfil) para desmistificar os nomes alemães das uvas, especificamente as variações da família Pinot ("Burgunder"). Na Alemanha e Áustria, Pinot Noir vira Spätburgunder, Pinot Gris vira Grauburgunder, etc. O autor finaliza com um axioma do perfil: "Riesling cura a alma".
Originalmente publicado
- Data: 06 de maio de 2018